板框压滤机应用在葡萄酒行业

板框压滤机应用

水占汽酒成分的90%以上，因此水是影响葡萄酒质量的重要因素；水的清洁度将影响汽酒的外观质量和风味特征。储存时间和食品卫生的关键问题。可用于酿造的水不能直接用于酿造葡萄酒。需要进一步处理，去除水中的微生物，使细菌总数和大肠杆菌数量在规定范围内。只有通过检查，才能达到安全用水标准。

板框压滤机压滤

用作葡萄酒的水必须经过预处理行预处理。预处理的方法是将水送到高佗槽，通过沙子过滤罐，用沙子和卵石过滤，以去除水中的悬浮物。有时，颗粒活性炭也可以用来吸收杂质和气味。然后用板框压滤机或棉饼过滤器过滤，基本上可以去除杂质。水中的微扁平物不能通过上述方法去除，需要通过其他方法去除或消除。去除水贡微生物的方法有很多，包括砂滤棒过滤、漂白粉灭菌、紫外线灭菌、静电银离子过滤器、木炭过滤器等。

一些工厂采用一种杀菌方法，几种设备串联使用，一些工厂采用多种方法交替使用，以满足水中无菌的要求。

最近，我国饮料行业开始使用微孔薄过滤器，效果很好。薄膜由醋酸纤维素等原料制成，孔径为0.45~0.3微米过滤膜，可过滤细菌。预处理后的水可通过薄膜微孔过滤器获得无菌水，处理成本低；定期使用后，如果在过滤水中检测到细菌，只需更换薄膜，使用方便。